Torta soffice senza lattosio
Ricetta:
3 uova
180 gr zucchero
150 ml acqua
150 ml olio semi
250 farina
1 bustina lievito
Scorza limone o arancia
L'impasto deve essere abbastanza liquido.
Forno statico 160 x 50 minuti
Variante al cioccolato che è buonissima, diminuisci la farina a 200 gr e metti 50 gr di cacao amaro
Ricorda che l'impasto deve risultare abbastanza liquido quindi in caso aggiungi acqua...
Segui la ricetta... Uova e zucchero e sbatti un po.., poi i liquidi, poi la farina con il lievito... e sbatti ancora... E poi metti subito in forno già caldo a 160 gradito
Autore: Manuela Manzoli 6/11/2014