Pane fatto in casa - chetticucino
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primi piatti > Vegetariani
Pane fatto in casa
Ricetta
Allora: mezzo kg di Manitoba, 300 ml di acqua tiepida, due cucchiai di olio e una bustina di lievito secco. Sciogliere il lievito nell'acqua Impastare tutto bene con la solita formula dell'incorporare i liquidi nella fontana. Mettere a riposare in un posto abbastanza caldo fino a che non ha raddoppiato di volume. Poi fare la classica forma a pagnotta aspettare una mezz'oretta. Infine in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora
Silvia Lovesio
