Menu principale:
Muffin cioccolatosi
Ricetta
Ingredienti:
Farina 225
Amido di mais 36 g
Zucchero di canna : 90 g
Lievito 15 g
Burro fuso 90g
gocce di cioccolato 90 g
Un uovo grande o uno e mezzo piccolo
Latte 285 g
Miscelare farina, amido zucchero e lievito setacciati
Sbattere le uova col latte
Unire le polveri all'uovo
Aggiungere il burro fuso e per ultime le gocce di cioccolato
Mettere negli stampini che riempirete a metà
Infornare a 210 gradi per 15 minuti in forno pre riscaldato
Carolina Cella