Pasta broccoli e speck - chetticucino
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primi piatti > Con carne
Pasta broccoli e speck
Ricetta
Ho fatto soffriggeredelle listelle di speck e poi le ho messe da parte.
Ho bollito il broccolo e poi lo ho ripassato in padella con aglio e peperoncino.
Nell'acqua del broccolo ho cotto la pasta, l'ho scolata e l'ho ripassata in padella aggiungendo le listelle di speck e un po' dell'acqua della pasta.
Impiattare e buon appetito
Chef: Augusta Cavazza
