Spaghetti coi broccoli - chetticucino

Vai ai contenuti

Menu principale:

primi piatti > Vegetariani

Spaghetti con il vrocculu ariminnatu 

Ricetta

Cucina il broccolo, a parte in una padella soffriggi con uno spicchio d'aglio le acciughe fino a ridurle in poltiglia, quindi quando il broccolo è pronto lo metti nella padella e lo rosoli un altro po' poi aggiungi uvetta passa e pinoli e uno due mestoli di acqua di cottura del broccolo con lo zafferano ed amalgama il  tutto . Fai cucinare il bucatino nella'acqua del broccolo e quando è pronto lo metti nel condimento pronto e amalgama bene il tutto. Buon appetito

Concetta Abbruscante
 
Torna ai contenuti | Torna al menu