Involtini di melanzane - chetticucino

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Involtini di melanzane

Ricetta

Tagliare le melanzane a fette, le puoi friggere o grigliare, io ho messo dentro provola affumicata e alicette sott'olio, ma le puoi riempire con quello che ti piace di più, anche prosciutto cotto e formaggio ho aggiunto anche un po' della panure che c'è sopra, fatta con pan carrè sbiciolato, un pò d'aglio se piace e origano, sale e pepe, in forno un quindicina di minuti a 180

Ivonne De Luca
 
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